La serata musicale nel bistrot è stata un successo travolgente. Il locale ha fatto sold out e i tavoli all’aperto, sotto i suggestivi gazebo, erano tutti occupati. Ogni ospite ha potuto gustare le prelibatezze del menù speciale creato appositamente per l’evento, mentre il violinista più pazzo del Mondo, Felice D’Amico, ha allietato l’atmosfera con le sue meravigliose melodie.
Il primo piatto offerto era l’acquasale, una deliziosa frisella di grano duro condita con datterini gialli e rossi, tartare di tonno fresco, cetrioli croccanti, salsa tzatziki e morbida stracciata di bufala. Il connubio di sapori freschi e contrastanti ha conquistato il palato di tutti.
Il secondo piatto proposto era il ravioli ripieni di gamberi e salmone, accompagnati dalla provola agerolese e da una deliziosa riduzione di avocado e lime. Una vera esplosione di gusto e raffinatezza che ha soddisfatto anche i palati più esigenti.
Il terzo piatto era uno spaghetto trafilato al bronzo condito con alici di Cetara, garum e un croccante crumble di Lumano. La pasta al dente con la sua salsa di mare intensa e il tocco croccante del crumble hanno regalato una piacevole sorpresa ad ogni boccone.
Infine, il piatto principale era un polpo scottato, servito con chips di patata violetta e caviale di olive taggiasche. Un incontro tra il mare e la terra, dove la morbidezza del polpo si univa alla croccantezza delle chips e alla nota salata del caviale.
Felice D’Amico, il violinista più pazzo del mondo
Gli ospiti del bistrot si sono sentiti coccolati dall’atmosfera magica e dalla musica incantevole del violinista Felice D’Amico. Hanno goduto di una serata all’insegna del buon cibo e della buona musica, un’esperienza che sicuramente vorranno ripetere.
OROGIALLO BISTROT è già pronto per organizzare altri appuntamenti simili, perché quando la musica si unisce alla gastronomia, il risultato non può che essere straordinario.